Rosbife de Vitela ao Molho

Porque os hábitos saudáveis importam

Cozinhar em casa é uma das formas mais poderosas de retomar o controlo da sua saúde. Mas não se trata de perfeição — são as pequenas escolhas consistentes que se acumulam ao longo do tempo.

Estes hábitos vão ajudá-lo a poupar tempo, comer melhor, desperdiçar menos e até apreciar mais o processo.

Os 10 hábitos para cozinhar melhor

Pedimos a chefes e nutricionistas as suas melhores dicas. Aqui estão os hábitos que fazem a maior diferença.

1. 1

   Planear as refeições

   Planear as refeições poupa tempo, reduz o stress e ajuda-o a fazer escolhas mais saudáveis durante a semana.

   
2. 2

   Cozinhar com alimentos integrais

   Concentre-se em ingredientes reais e minimamente processados. São mais nutritivos e mais saciantes.

   
3. 3

   Adicionar mais plantas

   Encha metade do prato com legumes, frutas, leguminosas e cereais integrais.

   
4. 4

   Usar gorduras saudáveis

   Escolha azeite, frutos secos, sementes e abacate. Fazem bem ao coração e dão sabor.

   
5. 5

   Preparar com antecedência

   Lave, corte, cozinhe cereais e prepare snacks no início da semana para se manter no caminho.