Arroz Malandrinho de Cogumelos, Koji e Castanha
Arroz cremoso com mistura de cogumelos selvagens, koji e castanhas do Marão, o arroz de bosque da…
Arroz de camarão leve com leite de coco, lima e coentros, perfeito para meal-prep, rico em proteína.

Refogue a cebola, o tomate e a malagueta.
Junte o arroz e envolva.
Adicione a água e o leite de coco (700 ml no total) e coza 12 minutos.
Junte o camarão nos últimos 4 minutos.
Finalize com lima e coentros.
Para meal-prep, arrefeça rapidamente e guarde até 3 dias no frigorífico.
Adapte ao seu gosto
A receita está calculada para 4 porções; mantenha a mesma proporção ao adaptar as quantidades.
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