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Peixe, Marisco e Algas
Gnocchi Crocante na Airfryer com Tomate, Milho e Atum
Peixe, Marisco e Algas
Atum Selado com Crosta de Sésamo, Pepino Esmagado e Ponzu
Arrozes Malandrinhos
Arroz de Camarão Cremoso com Leite de Coco e Lima
Arrozes Malandrinhos
Arroz Malandrinho de Cogumelos, Koji e Castanha
Pães, Fermentados e Farinhas Antigas
Flatbread Sourdough com Zaatar e Labneh
Entradas e Petiscos
Tosta de Sardinha Fumada, Abacate e Pickles de Cebola Roxa
Entradas e Petiscos
Entrecosto Grelhado na Brasa com Piri-Piri
Entradas e Petiscos
Salada morna de quinoa, grão, laranja e queijo fresco
Pães, Fermentados e Farinhas Antigas
Tosta de cogumelos selvagens com ovo escalfado no pão
Peixe, Marisco e Algas
Sardinhas no forno com batata nova e pimentos assados
Entradas e Petiscos